Es Cincau Hijau, Sajian Segar dan Menyehatkan Untuk Menu Buka Puasa Anda

Ila Sean | Jumat, 09-06-2017 | 16:03 WIB
Es Cincau Hijau, Sajian Segar dan Menyehatkan Untuk Menu Buka Puasa Anda
es cincau hijau

Covesia.com - Salah satu es yang sangat nikmat disantap yang menyegarkan dan juga menyehatkan saat buka puasa adalah es cincau hijau. Es cincau hijau sangat bermanfaat untuk menyembuhkan tekanan darah tinggi, panas dalam, sakit tenggorokan, nyeri di perut, dan lainnya.

Berikut covesia bagi resep es cincau hijau dari resepkoki.co

Bahan-bahan:

  • 50 lembar daun cincau hijau
  • 50 ml air matang
  • Setengah liter santan
  • Garam secukupnya
  • 75 gram gula merah
  • 50 ml air matang
  • 3 helai daun pandan
  • Es serut

Cara membuat cincau hijau:

  1. Pertama, rendam dulu daun cincau dalam baskom dan cuci sampai bersih. Angkat dan tiriskan.
  2. Sekarang tambahkan air ke daun cincau.
  3. Remas semua daun cincaunya sampai keluarnya gel hijaunya, dan tampung semua air perasan tersebut.
  4. Saring semua air perasan, dan tampung pada sebuah wadah.
  5. Diamkan air saringan tersebut ditempat yang cukup dingin sampai mengental dan terbentuk seperti agar.

Cara membuat es cincau:

  1. Pertama, rebus santan, daun pandan, dan garamnya sampai mendidih. Saat merebus, jangan lupa juga sesekali untuk mengaduk santannya agar tidak menggumpal.
  2. Untuk pemanisnya, rebus gula merah, air, dan sehelai daun pandan sampai gula merahnya larut kedalam air.
  3. Ambil cincau secukupnya dan masukkan kedalam gelas saji.
  4. Tambahkan es serutnya, dan sirma dengan santan serta air rebusan gula jawa diatasnya.
  5. Sajikan es cincau anda selagi masih dingin dan penuh oleh es batu.

Selamat menikmati es cincau hijau kreasi anda.

(sea)

Ikuti perkembangan berita ini dalam topik:

Kuliner

Komentar

Galeri Foto Terbaru Covesia.com

Hiburan

Foto BTS Rilis Album 'Love Yourself Seung Her' 18 September

BTS Rilis Album 'Love Yourself Seung Her' 18 September

Covesia.com - Boyband K-pop BTS akan merilis album EP berjudul "Love Yourself Seung 'Her'" pada 18 September menurut agensi Big Hit Entertainment di...

Dcover food and drink

Wawancara

Foto Hindari Masalah di Perbankan dan Pahami 'BI Checking' Dengan Benar

Hindari Masalah di Perbankan dan Pahami 'BI Checking' Dengan Benar

Covesia.com - Dunia perbankan sudah menjadi bagian dari rutinitas perekonomian di dunia. Setiap urusan keuangan nyaris tidak terlepas dari...

Website Monitoring